Biologisch-dynamisches Gartengemüse vom STRADEHOF

Gemüsekiste 2024

Wir beginnen die Gemüsesaison mit 05. April 2024. 


NACHHALTIGKEIT 

AUS 

ÜBERZEUGUNG

Wir stehen für regionalen, saisonalen und biologisch-dynamischen Anbau von Gartengemüse.

UNSERE PRODUKTE

Bio-Gemüse

Frisches regionales und saisonales Gemüse aus biologisch-dynamischen Anbau.

Zum Bio-Gemüsekisten-Abo →

Bio-Eier

Unsere freilaufenden Hühner legen fleißig viele bunte Demeter zertifizierte Eier.

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Frische & biologisch-dynamische Produkte direkt vom Bio-Bauernhof 

Was zeichnet unser Gemüse aus?

DEMETER ZERTIFIZIERT

Wir bewirtschaften unsere landwirtschaftlichen Flächen seit über 15 Jahre biologisch und seit 2019 sogar biologisch-dynamisch aus Überzeugung! 

SAISONALITÄT

Wir wollen mit der Natur arbeiten und nicht gegen sie. Deshalb ist die Saisonalität von unserem Gartengemüse für uns eine Bereicherung und keine Einschränkung. Bei uns wächst das Gemüse zum Großteil auf unserem Market Gardening Feld oder in einem unserer unbeheizten Folientunnnel.

REGIONALITÄT

Unser Gartengemüse wird ausschließlich von uns selbst angebaut. Den Großteil der Jungpflanzen ziehen wir selbst an oder beziehen wir von einer Bio-Gärtnerei aus Feldkirchen. Zukauf von Gemüse von anderen Betrieben oder gar aus dem Ausland (Italien) gibt es bei uns nicht!

RESSOURCENSCHONENDER ANBAU

Unserer Umwelt zu Liebe versuchen wir so wenig Ressourcen wie möglich zu verbrauchen. Wir versuchen so wassersparend wie möglich zu arbeiten. Wir verzichten zum Beispiel auf Plastikfolien als Unkrautbekämpfung oder haben uns für Mehrwegalternativen oder Papier entschieden. Außerdem verzichten wir auf jeglichen Kunstdünger oder Spritzmittel!

SAMENFESTE SORTEN

Unser Alleinstellungsmerkmal sind aber sicherlich die samenfesten Sorten, die wir anbauen. Samenfeste Sorten sind resistenter, individueller, bekömmlicher, geschmackvoller und das wichtigste: sie sind nachbaubar!

ECHTE HANDARBEIT

Auf unserem Market Gardening Feld arbeiten wir das meiste in reiner Handarbeit. Damit sparen wir jede Menge CO2 ein und tun unsere Umwelt etwas gutes!

BEZUG ZU LEBENSMITTELN & -PRODUZENTEN

Wissen, wer die Lebensmittel anbaut und  wo sie herkommen. Wer möchte das nicht? Lebensmittel sind unsere allerwichtigste Ressource und sollten uns nicht nur satt machen sondern auch glücklich! Bei uns könnt ihr euch selbst davon überzeugen, wie wir EURE Lebensmittel anbauen und auch gerne mithelfen.

SOLIDARITÄT

Wenn uns die Krisen der Vergangenheit eines gelehrt haben, dann dass wir zusammenhalten müssen und uns gegenseitig unterstützen müssen!

KLEINER FAMLIENBETRIEB

Mit unserem Gartengemüse unterstützt ihr einen kleinen Familienbetrieb und weitere kleine lokale Produzenten und Anbieter in Kärnten! Also lasst uns loslegen und umweltbewusster leben!