Frühling am Stradehof

Im Frühling ist bei uns so einiges los. Es ist sicherlich die arbeitsintensivste Zeit. Nach dem Winter können endlich neue Projekte in Angriff genommen werden. Alles beginnt zu blühen und zu wachsen (leider auch das Unkraut ;) )Die Planung, Anzucht und Aussaat für die kommende Gemüsesaison steht am Programm und zusätzlich gibt es noch jede Menge Nachwuchs am Hof.

Für diese Saison kommen zwei neue Folientunnel zu uns auf den Hof und zusätzlich ein Gewächshaus, welches zur hofinternen Anzucht der Jungpflanzen dienen soll. Außerdem wird das Hofgelände etwas umgestaltet und seit einigen Wochen steht auch schon unsere tolle Hof-Tafel, um unsere Kunden entsprechend begrüßen zu können. 

Auch die erste Gemüsekiste konnten wir bereits ausliefern. Darin fanden unsere Kunden einen frühlingshaften Salatmix, Schnittlauch, Lauch, Radieschen und viel Mangold (alles in Demeter-Qualität).

Außerdem sind schon rund 80 Küken bei uns am Hof geschlüpft, die unsere fleißigen Legehennen (Zweinutzungsrasse Triesdorfer Landhuhn) bei ihrer Arbeit unterstützen dürfen. Auch zwei Kälbchen vergrößern unsere Dexter-Herde. Die zwei jungen Damen (Bohne und Zwetschge) halten ihre Mütter ordentlich auf Trapp und zudem beginnt gerade noch die Weide-Saison. Demnächst sollen auch noch Ferkel bei uns am Bauernhof einziehen. Und unsere Dackeldame Erle wurde auch gerade Mutter von vier bezaubernden Welpen. Auf den zweibeinigen Nachwuchs warten wie noch etwas...;)